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成人网:农村喜宴菜谱十六个菜婚宴必备菜

2020-01-17 15:23

婚礼前三天,我想告诉大家,尽管很多人住在城市,但他们仍然会回到家乡参加婚礼。 一些新来的人来自农村。你知道乡村宴会菜单上的16道菜是什么吗?婚宴必备的菜肴是什么?让我们看看

众所周知,当你结婚的时候,你必须举行婚宴来邀请亲朋好友,在宴会上点菜也是一项技术性的工作。 它不仅应该满足当地的风俗习惯,还应该满足大众的口味。 今天,让我们来看看乡村宴会菜单上的16道菜,看看婚宴必备的菜是什么。

1。乡村婚宴菜单中的十六道菜

1,八热八冷

婚宴上的菜数通常是偶数,这意味着婚宴是成对的,而且是成功的 当代人的生活水平提高了。宴会菜肴的数量大部分是16个,可以放在桌子上,不会浪费。 这十六道菜包含什么样的菜?一般来说,它可以分为八道凉菜和八道热菜。 或者分成四种蒸蔬菜、四种油炸蔬菜、四种混合蔬菜和四种熟蔬菜。

2。样品食谱

八道热菜:枣莲一品、三条鲜海参、八宝酥鸭、独角兽籽、花酿冬菇、莲花和鸡鹿角、如意海参和全家相思树。

八道凉菜:油鸡、红鸭、风鱼、干香蘑、蛰皮、鸡蛋和烤骨

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2,婚宴必备菜肴

1,干锅:干锅虾、干锅排骨、干锅茶菇、干锅鸡肉、干锅兔肉等。

大家知道,结婚都要办喜宴邀请亲朋,宴席点菜也是个技术活。既要满足当地习惯,又要符合大众口味。今天就让我们来盘点一下农村喜宴菜谱的十六个菜,再看看婚宴必备菜有些什么。

一、农村喜宴菜谱十六个菜

1、八热八凉

结婚喜宴上的菜数一般为双数,代表着成双成对、顺利圆满。当代人生活水平提高了,喜宴菜数多为十六个菜,既摆得上桌面,也不会浪费。那么这十六个菜包含些什么种类的菜呢?一般可分为八个凉菜和八个热菜。或分为四个蒸菜、四个炒菜、四个拌菜、四个烧菜。

2、菜谱范例

八个热菜:一品枣莲、三鲜海圆、八宝酥鸭、麒麟送子、花酿冬菇、荷花鸡茸、如意海参、全家合欢。

八个凉菜:油鸡、红鸭、风鱼、香干、香菌、蛰皮、彩蛋、炙骨。

二、婚宴必备菜

1、干锅:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等

2、凉拌菜:凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片等

3、特色菜:跳水兔、口水鸡、川味回锅肉、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、白灼虾、清蒸蟹等

4、汤菜:什锦糖、玉米排骨汤、团鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤等

5、蒸菜。蒸菜一般有粉蒸肉、梅菜扣肉、酒米扣肉、肉末蒸蛋、珍珠丸子、荷叶糯米蒸排成人网骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子等

6、烧菜。黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、土豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等

小结:各地宴请亲朋的习惯不同,口味也不同。大家可自由搭配。也可在最后配上炸酥肉、南瓜酥等小吃或当季水果等。